به منظور جداسازي چربي سنگدان مورد استفاده قرار مي گيرد. نحوه عملكرد دستگاه بصورت تغذيه و عده اي سنگدان در قیف ورودی می باشد. دستگاه مجهز به درام استیل است که در طول درام انگشتی نصب شده که در اثر چرخش درام، چربی از سنگدان جدا شده و به توری استیل زیر دستگاه هدایت می گردد و سنگدان چربی گیری شده از دهانه خروجی به سبد جلوی دستگاه هدایت می شود.

جنس دستگاه : استيل 304L

قدرت موتور : 1/5 كيلو وات 

آب مصرفی : 100 لیتر در ساعت