جهت سيركوله آب خنك كننده مبدل حرارتي بکار می رود که با مكش از برج خنك كن و دهش به كويل كندانسور آب خنک سبب كندانس نمودن بخارهاي خروجي از ديگ پخت گوشت و خون می شود.
قدرت موتور: 5/7 كيلو وات باموتور اروپایی
ورودي : 4 اينچ
خروجي : 3 اينچ
ظرفيت : 90 متر مكعب درساعت و هد پمپ 2/17 متر